Mettez du piquant dans vos boissons estivales

(EN) Cet été, donnez du style à votre Moscow Mule pour en faire votre boisson préférée à la maison. Cette boisson idéale en temps chaud est une combinaison de limonade et de bière au gingembre avec une touche de jalapeno flamboyante pour un goût sucré et juste assez épicé. N’hésitez pas à remplacer la bière au gingembre par du soda gingembre si vous voulez une saveur plus douce. Servir bien froid dans des tasses en cuivre, avec des pailles, et sur de la glace pilée. 
 
Mexican Mule rehaussée 

Temps de préparation: 10 minutes 
Prêt en: 10 minutes  
Donne: 1L ¾ (7 tasses) 
 
Ingrédients

750mL (3 tasses) de Limonade à saveur de jalapeno le Choix du Président  
750mL (3 tasses) de Bière au gingembre à la jamaïcaine le Choix du Président  
180mL (¾ tasse) de tequila blanco (ou tequila Silver)
60 mL (¼ tasse) de  liqueur d’orange  
45 mL (3c. à soupe) de jus de lime frais
Glace concassée, au goût 
6 tranches ou quartiers de lime
6 tiges de menthe fraîche 
6 tranches de piment jalapeno sans les graines, (facultatif)

Méthode 

1. Mélanger la limonade, la bière au gingembre, la tequila, la liqueur d’orange et le jus de lime dans un grand pichet (de 8 à 10 tasses/2 à 2,5 L). 

2. Remplir 6 verres de service à moitié de glace concassée. Verser le mélange de limonade en le répartissant également. Garnir de lime, de menthe et de jalapeno (si vous en utilisez).  

Truc de pro: Pour une option sans alcool, omettez la tequila et la liqueur d’orange et ajoutez 125 mL (½ tasse) de limonade au jalapeno et une bière au gingembre de style jamaïcain.

Information nutritionnelle pour 1¼ tasse: 260 calories, 0g de lipides, 0g de gras saturés, 20mg de sodium, 22g de glucides, 0g de fibres alimentaires, 30g de sucres, 0g de protéines